מפרום

מעטים המאכלים שאני מוכנה להשקיע את הזמן בשבילם, כלומר כשמדברים על "אוכל אמיתי" כמובן. אני מבלה חצי מחיי באכילת ג'אנק פוד ומוכנה לחיות על חלה עם גבינה צהובה. לעוגות יש לי את כל הזמן שבעולם 🙂 מפרום הוא היוצא מן הכלל שמוכיח את הכלל. הוא כל מה שטוב באוכל מרוקאי . הבשר רך ונימוח הרוטב […]

קציצות בשר וחצילים

יש דברים שאף אחד לא יכול לקחת ממך: פתיחת סתימה של כבר שנה בכיור -all by my self ! וקציצות, קציצות שלא צריכות מחבת ולא מטנפות כיריים את הרעיון שאבתי מביסים, והחצילים הקלויים? את האמת חיפשתי את המקום שממנו הגיעה הרעיון (כדי שיהיה לי מתכון לעקוב אחריו 🙂 ) ולא מצאתי . בערך שלושים קציצות […]