עוגת שיבולת שועל ושוקולד

שיבולת שועל היא מהחומרים שאמורים להיות טובים בשבילנו. אבל רוב הפעמים היא פשוט תירוץ לגיוון. אני בדרך כלל משתמשת בגירסת האינסטנט שיוצאת רכה יותר ויותר "מוכנה". הגרסא הרגילה (מה שהאמריקאים מכנים "rolled") נוטה להיות קשה ומעצבנת בפה. בעוגה הזאת לעומת זאת "מבשלים" את השיבולת שועל עם מים וחמאה . זאת כבר פעם שניה ברצף שאני […]

קאפקייקס קוקוס ושיבולת שועל

אתגרים אמורים לאתגר נכון ? להציב בפנייך יעדים ומשימות כך שיהיה לך דד ליין ו"לחץ" . זאת הסיבה (ומור) שהצטרפתי לקבוצה של הבלוגרים של מנטקה. בעיקרון כל חודש יבחר חומר גלם אחר ומגוון בלוגרים יפרסמו את המאפה שלהם. החודש הזה נבחר קוקוס. לפני די הרבה זמן קניתי את ספר הקאפקייקס של מרתה סטויארט . היא […]

חטיפי אנרגיה

טוב, המתכון מועתק קשות מהבלוג הזה : פתיתים הוא אחד הבלוגים המטורפים ביותר בבלוגספירה, לבחור יש את פקועיות הטעם המוזרות ביותר שראיתי (לא, מרק תירס וניל זה לא שילוב מתקבל על הדעת ומדוזה (תאמינו לי שהוא הכין מדוזה, אני לא הולכת לחפש את זה שוב, זה עשה לי טראומה)) זה עוד יותר לא מתקבל על […]