לחם שום הגרסא המשופרת

המתכון נלקח מביסים, האחת והיחידה בשינויים קלים. הצורה היא השוס האמיתי : אני בטוחה שאתם מכירים כבר את pinterest , אז חוץ מלהזיל ריר על היופי של העוגות האמריקאיות מצאתי גם את הפשע הקולינרי הזה : מין טוסט אדיר ומשופר אז רציתי לחם שום בצורה הזאת , כך שיצאו לי דפים דפים של אושר . […]

סמבוסק

אוי זה טעים, מצד שני זאת לא חוכמה, אחרי הכל פחמימות מטוגנות הם הדבר הטעים ביותר: צ'יפס ,שניצל והרשימה מתארכת. בדרך כלל אני שונאת לטגן, בטח ובטח טיגון עמוק אבל מסתבר שהשמרים שחשבתי שמתו בעצם חיים, ובעקבות התוכנית המגניבה של "good eats" על טיגון ודיכאון קל החלטתי להכין סמבוסק. אלו מין מאפים מטוגנים ממולאים בחומוס […]

עוגה לשבת :עוגת שמרים

זאת העוגה היפה הראשונה שלי, זאת שהכנתי לבד ושיצאה מצויין. המקור היה מתוך מתכון של אייל שני בו הוא מתפייט על כך שעוגת שמרים היא לחם שנלקח ממנו הצורך להאכיל את הבריות או משהוא כזה. זה נשמע קיטש אבל מאז אני תמיד מדמיינת את החיטה הגודלת כשאני לשה בצק שמרים. מתחילים בערבוב החומרים היבשים (חצי […]