ריבת חלב ביתית

תמונות שוות אף מילים
נכון ?

השאלה איזה תמונה ? מי שמדפדף קצת בבלוג יכול לראות כמה המצלמה של האייפון גרועה (מצד שני חלק מהתמונות גרועות בעיקר באשמתי).
כולי קנאה עזה באנשים שיש להם מצלמה "אמיתית". כזאת עם עדשות וכיונונים וטאצ של פפארצי 🙂
2014-05-24 17.02.50

אבל אין לי.
אין לי גם סטייל כמו לאנשים אחרים (הממ, מתכוניישן או בצק אלים)
אז אני מנסה לאלתר פה הצליח הרבה פחות ממה שחשבתי אבל גם זאת התחלה 🙂

המתכון לריבת חלב ביתית (כן, זה מהפרויקט של מנטקה)

במתכון המקורי משתמשים בחלב מלא (יותר משלוש אחוז שומן זה בטוח) אז הוספתי קצת שמנת מתוקה , בערך רבע כוס. בסיר קטן שמתי שלוש כוסות חלב , רבע כוס של שמנת מתוקה וחצי כוס סוכר ופשוט בישלתי על האש הכי קטנה עד שהצבע הפך לחום בהיר וזה , מה לעשות , לוקח זמן (לפחות שעתיים לדעתי) גם הנפח מאד מצטמצם, בחצי לפחות. נוצרו מין גבשושיות אבל לי הן לא נראו נוראיות (אפשר לדחוף את הכל דרך מסננת דקה) והכל מתקשה קצת יותר בקירור.
מה שכן נוצרת ריבת החלב הטובה ביותר שאי פעם טעמתי 🙂

זה כנראה הפוסט הקצר ביותר שאי פעם כתבתי 🙂

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: